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TORTA PASTIERA DI GRANNO
Categoria: Doces

Stela Morato é a responsável pelo blog Mexido de Ideias onde publica suas deliciosas receitas, histórias e fotografias ligadas à alimentação.

Por Stela Morato*
Suflê de Dois Queijos Trufado
Categoria: Massas

Mariana Daiha Vidal integra o bufê Três na Cozinha, conhecido entre os cariocas por seus cardápios criativos e receitas saudáveis e modernas.

Por Mariana Daiha Vidal*
Quiche de queijo Gruyère
Categoria: Entradas

Cezar Copquel está à frente dos restaurantes Empório Gourmet Show e Massas Show, no Rio de Janeiro. Adepto de uma cozinha com tradição, emoção e criatividade, ele tem belas receitas para tornar o dia a dia mais saboroso.

Por Cezar Copquel*
Penne Rigate Vapt Vupt
Categoria: Massas

Prática e diferente: assim é a massa com molho de rúcula e um generoso toque de Parmesão que por seu preparo rápido foi batizada de Vapt Vupt pela chef Ana Ribeiro*.

Por Ana Ribeiro*
Paglia e fieno
Categoria: Massas

Uma massa fácil de preparar, que acompanha bem carnes suculentas ou pode ser servida como prato único, tendo o sabor do Brie como diferencial, é a sugestão de Umberto Vegetti*.

Por Por Umberto Vegetti **
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